食材
包菜 半个 、 大蒜 2瓣 、 花椒 5克 、 干辣椒 5个 、 盐 3克 、 大葱 一段 、 金龙鱼橄榄调和油 15克 、 生抽 10克 、 醋 10克 、 鸡汁 5克
烹饪步骤
步骤1/9
准备材料
步骤2/9
包菜手撕前清洗干净，掰开后就不要再沾水，如果一定要掰开后才清洗，必须控好水再下锅
步骤3/9
大葱 蒜 辣椒 切好备用
步骤4/9
开火锅中倒入金龙鱼橄榄调和油
步骤5/9
加入葱，蒜，辣椒，花椒 煸炒出香味
步骤6/9
加入手撕好的包菜，如果前边怕火大糊锅，那这一步开始就要大火爆炒
步骤7/9
包菜稍微断生后加入生抽，鸡汁调味翻炒均匀，沿锅边淋上醋翻炒均匀 加少许盐调味快速出锅
步骤8/9
非常简单的一道家常下饭菜，有了金龙鱼炒菜更香
