卤好的肉怎么保存

1、保存卤肉，通常可以将卤肉放在通风处的干燥处，需要2-3天完全保留下来。

2、其次，我们也可以用保鲜膜包裹它，然后将其放入冰箱中以保持新鲜。这也可以保存得很好，通常至少一周。

3、还可以选择将其包装在自封袋中，然后使用真空棒抽空内部空气将其放在干燥的地方以保存。