黄鳝要烧多少时间才能吃一般都是煮十五分钟就可以了,黄鳝用黄酒煮,煮出来的味道非常好吃的,我们可以先把买回来的鳝鱼清洗干净,把它内脏处理了,然后切成段锅里面先放点油煎一煎,然后再加上盐蚝油还有黄酒,煮一下就可以了,这样焖出来的味道很香。