1/12 西红柿拉几刀,用热水烫一下,剥皮

2/12 切小块。

3/12 豆腐切小块

4/12 鸡蛋打散,蒜切片。

5/12 炒锅加油, 爆香蒜片和十三香。

6/12 倒入西红柿炒出汤汁。

7/12 加入豆腐,翻炒均匀。

8/12 加入适量醋和盐,倒入适量水,炖煮

9/12 水开后慢慢地倒入蛋液。

10/12 再次开锅时即可关火,出锅装盘,可以淋入少许香油调味。
1/12 西红柿拉几刀,用热水烫一下,剥皮

2/12 切小块。

3/12 豆腐切小块

4/12 鸡蛋打散,蒜切片。

5/12 炒锅加油, 爆香蒜片和十三香。

6/12 倒入西红柿炒出汤汁。

7/12 加入豆腐,翻炒均匀。

8/12 加入适量醋和盐,倒入适量水,炖煮

9/12 水开后慢慢地倒入蛋液。

10/12 再次开锅时即可关火,出锅装盘,可以淋入少许香油调味。