椰汁千层马蹄糕是怎么做的

1、配料:马蹄面粉一盒、红糖3条、椰奶一罐、白糖150g。

2.装一盒马蹄粉(250ml)，室温下加入250ml水，搅拌均匀。

3.将3条红糖(约250毫升)放入280毫升水中煮沸。

4.将约300ml的马蹄水放入融化的红糖水中。

5.在150毫升水中加入150毫升白糖，煮沸融化。白糖和水溶解成一体后，加入200ml 马蹄水和一罐椰奶。

6.分成红浆和白浆后，就开始蒸了。每隔3分钟，一层红一层白。就这样重复，交替蒸。

7.完全分层后，蒸5分钟，取出，放凉，再冷冻。就变成了美味又营养的千层蛋糕。