桃胶成了一块怎么掰开

1、用手掰。桃胶买回来可能结成一块一块的，这样就会是很大的一坨，我们可以将桃胶拿出来，然后用手慢慢掰开，大多都是可以分开的。

2、泡一会分开。桃胶结成一块之后，有些会比较硬，不容易用手掰开，如果是要煮着吃的话，这种情况可以直接将整块的桃胶放水里面浸泡几小时，等表面变软了，就会自然脱落分开，也可以用手轻轻分开，然后泡发炖煮食用。