芹菜羊肉馅饺子的做法

羊肉切块剁碎，倒入放凉的作料水，放入葱姜蒜五香粉蚝油老抽盐味精鸡精搅拌均匀，芹菜切碎放熟油搅拌锁住水份，放肉馅搅拌均匀，醒好的面切成小剂子，赶皮，包成饺子，水开下锅，开锅即可