1. 把马肉切成薄片，把水烧开，放入沸水中把血水煮出来。
2. 把煮好的马肉，放入清水里洗干净，多洗几遍，这么可以把马肉的腥臭喂去掉。
3. 把蟹味菇洗干净，一朵朵摘好。
4. 洋葱切条，不要切太细，太细了一煮就没了。
5. 把三种食材均匀的摆放入高压锅内。
6. 放入三大勺日式火锅底料和三大勺，没有的话，放入豆瓣酱或者蚝油酱都可以，但是要用水先融合了再浇进去，这样好入味。
7. 高压锅里大火，开始冒气了，大火压五分钟，关火。
8. 高压锅气放完就可以装盘了，我为了好看撒了点白芝麻，大家放香菜、葱花都可以，自由发挥。
