主料:白豆200g、酸菜300g、五花肉250g。
辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、胡萝卜适量。
步骤:爆香五花肉,将白豆在高压锅内压5分钟后出锅备用。
先将酸菜倒入炒锅内和五花肉炒至九成熟,将白豆倒入收汁后即可出锅了