蒜末小白菜的做法

前言今天去超市，看到新鲜的小白菜，绿叶蔬菜还是在超市买安全一点。买了一把回来，加点蒜末。很清爽的炒菜。材料主料：小白菜300g；辅料：油适量、盐适量、大蒜2瓣、蚝油适量蒜末小白菜1准备食材。

2白菜在盐水中浸泡30分钟。

3切段。

4大蒜切末。

5起油锅煸香蒜末。

6放入白菜煸炒。

7放入盐调味。

8放点开水烧开。

9最后加点蚝油，也可以不放。小贴士白菜用盐水浸泡冲洗，有效去除有害物质。