谁知道蒜蓉蒸小白菜怎么做

原料：白菜、蒜末、小米辣、油、酱油、蚝油。

做法步骤：



第1步、准备白菜(这种是本地白菜)。



第2步、泡洗干净。



第3步、白菜叶手撕成小块，梗切粗条。



第4步、将白菜摆放于盘中。



第5步、水开放入蒸锅中大火蒸八分钟。



第6步、蒸菜的同时剁点蒜末。



第7步、放于碗中加了一个小米辣。



第8步、淋上热油，加入酱油蚝油拌匀。



第9步、八分钟后打开盖子。



第10步、将蒜蓉汁淋在白菜表面，继续蒸两分钟。