怎样做蚝蛎煎蛋

1.

8个蚝蛎取肉洗净，放入一勺料酒和2克盐腌制8分钟

2.

一根葱切段再切丝

3.

打5个鸡蛋，放入2克盐

4.

搅拌成蛋液

5.

锅里加入油，烧热

6.

放入腌制的蚝蛎

7.

稍微煎一下，加入葱丝

8.

倒入搅拌好的蛋液

9.

蛋液成形后再翻面煎

10.

煎熟即可

11.

关火出锅