干货包括哪些东西

常见干货如干木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、八角、茴香、花椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等。干货指的是用风干、晒干或是其他方法把水分去除后的调味品跟食品。

1、比较常见的调味品干货有桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒等。

2、食品干货有木耳、紫菜、桂圆、红枣、花生、还有各式各样的海鲜干货。

3、海鲜干货里面有例如干贝、鱿鱼、海参、鱼翅、燕菜、鱼肚、咸鱼、鱼皮、鲍鱼、蛏干、蛤蜊等等。