步骤/方式1
用料
芥菜 5斤
熟油 100克
白醋 150克
白糖 200克
盐 200克
蒜末 100克
辣椒面 80克
味精 10克
芥菜头清洗干净,去头去尾,切成丝或擦成丝,粗细均匀。
步骤/方式2
全部切完。
步骤/方式3
放入熟油100克,白醋150克,白糖200克,盐200克,蒜末100克,辣椒面80克,味精10克。带上一次性手套,用手抓拌均匀。
步骤/方式4
装入无水的瓶子中。
步骤/方式5
密封后,放入冰箱里5/7天即可食用。
步骤/方式6
成品图
步骤/方式1
用料
芥菜 5斤
熟油 100克
白醋 150克
白糖 200克
盐 200克
蒜末 100克
辣椒面 80克
味精 10克
芥菜头清洗干净,去头去尾,切成丝或擦成丝,粗细均匀。
步骤/方式2
全部切完。
步骤/方式3
放入熟油100克,白醋150克,白糖200克,盐200克,蒜末100克,辣椒面80克,味精10克。带上一次性手套,用手抓拌均匀。
步骤/方式4
装入无水的瓶子中。
步骤/方式5
密封后,放入冰箱里5/7天即可食用。
步骤/方式6
成品图