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生芥菜丝怎么腌好吃

生芥菜丝怎么腌好吃

更新时间:2023-06-28 12:56:38

生芥菜丝怎么腌好吃

步骤/方式1

用料

芥菜 5斤

熟油 100克

白醋 150克

白糖 200克

盐 200克

蒜末 100克

辣椒面 80克

味精 10克

芥菜头清洗干净,去头去尾,切成丝或擦成丝,粗细均匀。

步骤/方式2

全部切完。

步骤/方式3

放入熟油100克,白醋150克,白糖200克,盐200克,蒜末100克,辣椒面80克,味精10克。带上一次性手套,用手抓拌均匀。

步骤/方式4

装入无水的瓶子中。

步骤/方式5

密封后,放入冰箱里5/7天即可食用。

步骤/方式6

成品图

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