乙酸乙酯是有机物中酯类化合物的一种,不属于酸也不属于碱。
乙酸乙酯是有乙酸和乙醇经过化学反应,脱水缩合而成的有机物。在乙酸乙酯中已经没有羧酸的酸根不表现出酸性。而其化学构型中也没有表现碱性的官能团和自由基。因此乙酸乙酯不是酸也不是碱。