青团子的做法全过程

主料

茼蒿100g

辅料

糯米粉200g

大米50g

配料

油适量

豆沙适量

青团子的做法步骤

1.糯米和大米粉以4：1的比例搅均，用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。

2.准备好的豆沙馅

3.手上抹少许油，把面团取一小块，捏成大小相同的圆形，放入适量的豆沙

4.包好的团子放入蒸笼中

5.隔水蒸15分钟即可