紫胶的的用途呢,分为三点。
1、用作苹果和柑橘类上光被膜剂、胶姆糖胶基、焙炒咖啡和咖啡代用品的上光增色剂。
2、我国规定可用于威化饼干、巧克力糖,最大使用量0.20g/kg。
3、巧克力涂上光膜后可以防止受潮,保持巧克力的完整,赋予明亮的光泽亮度。