武威炸油果子做法

先准备面粉200G，鸡蛋一个，泡大粉4g，盐少量

油果子的做法是

1.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐，和的软一些，放置一夜

2.面擀成半cm厚的面饼，切出3cm左右的长条，其实随心所欲好了

3.中间用筷子压一道印

4.下油锅炸，注意油温不要太高，来回翻动。