烤箱锡纸牛肉怎么做

用料

牛肉（最好是里脊） 适量

料酒 2勺

生抽 3勺

蚝油 1勺

老抽 半勺

胡椒粉 适量

糖 适量

淀粉 适量

蛋清 1个

食用油 1勺

洋葱 1/4个

金针菇 适量

做法步骤

1、牛肉切片

2、调料加入牛肉中

3、抓匀

4、洋葱切片

5、铺入锡纸碗中

6、放上金针菇

7、铺上牛肉

8、用锡纸把盖子封好

9、放入海氏C40烤箱中

10、出炉后用刀划开锡纸

11、撒上芝麻

12、香菜和小米辣

13、搅拌一下

14、鲜嫩多汁，超级美味