主料 1种
蛋挞皮
9个
辅料 1种
蛋挞水250ml
烹饪步骤 6步
步骤1
准备材料。
步骤2
将蛋挞皮摆入烤盘中。
步骤3
将蛋挞水倒入蛋挞皮。注：只用到七分满就可以，不然考的时候，蛋挞水膨胀，会溢出蛋挞皮
步骤4
现在烤箱180度，预热10分钟。蛋挞皮放在外面静置10分钟，然后开烤
步骤5
将蛋挞放入烤箱中。上下管180度烤25分钟。根据个人家烤箱性能不一样，只要蛋挞水中烤出黑斑就可以拿出来了，注：烘烤时千万不要离开烤箱，尤其是刚刚开始烘培的朋友们。最好是看着它烤，以免发生焦煳现象。
小贴士
蛋挞皮和蛋挞水一般大型超市有卖，网上也有，如果实在买不到蛋挞水，可以自己配置这里就不多说了，请找别的菜谱。
