玉米面100克加入100克开水烫面,玉米面放凉打入两个鸡蛋,再加入200克普通面粉,3克酵母,250克温牛奶,充分搅匀至无颗粒,盖盖醒发两小时,醒发好加2克小苏打,电饼铛烧热刷一层薄油,舀入一勺面,盖盖烙至定型,定型以后刷一层油
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玉米面100克加入100克开水烫面,玉米面放凉打入两个鸡蛋,再加入200克普通面粉,3克酵母,250克温牛奶,充分搅匀至无颗粒,盖盖醒发两小时,醒发好加2克小苏打,电饼铛烧热刷一层薄油,舀入一勺面,盖盖烙至定型,定型以后刷一层油