猪罗底肉也叫肺筋肉,长与心肝肺相连的地方。
罗底肉学名是胸膈肌。膈肌(diaphragm)位于胸腔与腹腔之间的肌肉-纤维结构。其周围为肌腹,中央为腱膜,又被译为横膈,是机体重要的呼吸肌,占所有呼吸肌功能的60%~80%。膈肌的张力是通过肌肉厚度和平行于肌束的压力产生的。Troyer等在1981年研究狗膈构筑时,提出膈肌不是单一的功能实体,可分为功能不同的肋膈肌和脚膈肌,它们在发育、解剖和功能上均有很大差别,应认为是两块不同的肌肉。
猪罗底肉也叫肺筋肉,长与心肝肺相连的地方。
罗底肉学名是胸膈肌。膈肌(diaphragm)位于胸腔与腹腔之间的肌肉-纤维结构。其周围为肌腹,中央为腱膜,又被译为横膈,是机体重要的呼吸肌,占所有呼吸肌功能的60%~80%。膈肌的张力是通过肌肉厚度和平行于肌束的压力产生的。Troyer等在1981年研究狗膈构筑时,提出膈肌不是单一的功能实体,可分为功能不同的肋膈肌和脚膈肌,它们在发育、解剖和功能上均有很大差别,应认为是两块不同的肌肉。