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清炖猪骨正宗做法

清炖猪骨正宗做法

更新时间:2023-06-07 01:42:09

清炖猪骨正宗做法

主料:大骨头适量

辅料:葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,干辣椒适量,蚝油适量,桂皮适量,香叶适量

做法步骤:

1. 焯水后的大骨头备用

2. 大骨头放入锅里加适量水没过骨头

3. 放,葱,姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒。

4. 加生抽,老抽,料酒,耗油大火烧开转小火炖一个小时

5. 加盐炖十分钟

6. 出锅了。

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