第一两种糖的区别在于颗粒大小不一样。海藻糖颗粒小,呈粉末状,糖颗粒粗糙,大小如黄砂。
第二取材不一样,海藻糖从大豆、蘑菇、海藻等中间提取,糖从甘蔗中提取。
第三甜度不一样,海藻糖甜度一般,类似葡萄糖,糖很甜。