当前位置:首页>维修大全>综合>

蒸红糖发糕最正确的做法

蒸红糖发糕最正确的做法

更新时间:2023-10-01 05:43:32

蒸红糖发糕最正确的做法

红糖180;水600克;酵母5克;面粉470克;

1

把水和红糖一起放入锅里煮成红糖水,红糖完全化开后关火倒入大碗中放凉20分钟;

2

酵母用40ml的温水化开备用;把面粉分三次倒入大碗中,加入酵母业搅拌均匀。

3

搅拌好的面糊起小泡泡起算间,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵90分钟;

4

把发酵好的面糊倒入抹了油的模具上,轻轻地摔几下模具,放入锅中大火烧开后蒸25分钟,关火焖五分钟,红糖发糕就做好了。

更多栏目