菠萝蜜的核里面有大量的淀粉,煮熟后吃可以帮助肠胃消化提供能量,还可以有效的缓解低血糖。
菠萝蜜核里面含有的蛋白质可以促进人体发育,可以很好的对病后营养不良的人群进行营养补充。
其中含有的脂肪成分可以有效地转化为人体脂肪,对瘦弱的需要增肥的人群适用。