麻辣拌的正宗做法

食材：西兰花，胡萝卜，木耳，鸡胸肉丸，豆腐，鹌鹑蛋

制作方法：

1.西兰花胡萝卜木耳豆腐焯水煮熟。

2.鹌鹑蛋煮熟，鸡胸肉丸我用的熟的。

3.酱汁：蒜末葱花辣椒面适量，熟芝麻一勺，生抽一勺，醋一勺，蚝油一勺，放入适量盐，凉开水搅拌均匀。

4.将所有食材撒上酱汁，拌匀即可。