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红豆糯米糕的做法

红豆糯米糕的做法

更新时间:2023-06-23 08:40:06

红豆糯米糕的做法

步骤1

红豆,糯米分别浸泡24小时

步骤 2

泡好后,把红豆,糯米沥干水

步骤3

红豆直接放进电饭煲,倒入盖过面的水

步骤 4

把沥干的糯米,装盘,拿一个架子架在红豆上面,开始煲

步骤5

大约20分钟,看下红豆还有多少水,放糖

再把开水慢慢加入糯米中,,搅拌一下

步骤 7

慢慢加水,大约这样的时候,就放进电饭煲,跟红豆继续煲

大约再过20分钟拿个锤子,把糯米锤一下,搅拌一下,再锤一下搅拌一下这是锤了5分钟左右的时候加入一巴掌白糖准备一个容易脱模的碗,把糯米放一层,再放一层红豆,再放一层糯米,你可以做几层,都没关系,因为我红豆弄少了,只做了一层

步骤 15

盖上保鲜膜,拿重物压一下,冻进冰箱,大概3小时,拿出来切块就可以吃了,

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