吃牛鞭有什么好处

（1）牛鞭中含有丰富的胶原蛋白，高达98%，具有维持钠钾平衡、消除水肿等作用。

（2）牛鞭中富含铜元素，是人体不可或缺的微量元素，对于血液、神经中枢、免疫系统、心脏等发育具有重要的作用。