姜适量食盐适量味精适量花椒适量酱油适量红尖椒适量
将大骨头剁成块
葱段,红辣椒,花椒大料备用
锅中烧水,将猪骨头入锅
水开后,撇去浮沫
然后将盐,味精,酱油,葱段,姜,花椒,大料等调味品入锅,中火炖制50分钟即可