原料明细:冬瓜糖 少许,红绿丝 少许,绿豆 两把,糯米 一小碗,薄荷油 一两滴,糖 适量,冷开水 ,冰块 。
糯米、冬瓜糖、红绿丝的做法步骤:
1,绿豆、糯米淘洗干净,浸泡三小时以上
2,绿豆加水煮到刚好开花 不要煮太烂 不然汤就不清了 糯米放1:1的水 蒸熟 我直接用的电饭锅--一个按钮搞定!蒸好的糯米饭放凉,盖保鲜膜,放进冰箱冷藏。
3,碗里拷一勺糯米一勺绿豆 要干的!不要煮绿豆的汤!
4,加一两块掰成小块的冬瓜糖。
5,加红绿丝 其他甜口蜜饯 想加也可以。
6,加冰糖。
7,冲入凉白开,加点冰块,来一两滴薄荷油!成品即成。