鸡蛋黄瓜汤做法第一美食

主料

黄瓜1根

鸡蛋2个

小葱1根

辅料

食盐1勺

植物油适量

做法

1.黄瓜洗净切片，小葱切碎。

2.鸡蛋加盐打散。

3.锅中放油，油热后放入蛋液，炒至蛋液凝固。

4.加入适量清水，烧开。

5.水开后，放入黄瓜片，煮三四分钟。

6.盛入大碗中，就可以开吃啦！