东北煎血肠怎么做呢 需要煮一下在煎还是直接煎

不用煮，因为那已经是熟的了，只要切成片直接煎就可以了，或者放进酸菜汤里面稍煮一下就可以吃了，还有没切之前放进清水中煮一下也可以，但是无论哪种煮法一定不要用大火，不要长时间煮，可冷水下锅，待水稍冒小泡要开时即转成小火，吃时切片，一定要沾蒜泥吃哦，这样味道才好哦，蒜泥最好用捣的，再加点酱油，芝麻油，很好吃的。