汤古,是一种不带盖、大尺寸、大容量食器,日常叫法:汤古碗,汤碗。
汤碗,是一种带盖、大尺寸、大容量食器,日常叫法:带盖汤碗、带盖汤锅,使用最多的是9寸品锅,容量可达1.75L,因此品锅主要用于盛装主菜、汤菜,在餐桌上摆在正中央,显得大方气派。