用料:鸡蛋4颗
辅料:海椒末4勺 、大蒜4瓣、白糖4勺 、醋半勺、、生抽2勺 花椒粉1勺 、鸡精半勺
烹饪步骤:
1. 蒜剁成蒜泥,
2. 油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料,
3. 鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金黄色,
4. 最后浇上辣油即可,
用料:鸡蛋4颗
辅料:海椒末4勺 、大蒜4瓣、白糖4勺 、醋半勺、、生抽2勺 花椒粉1勺 、鸡精半勺
烹饪步骤:
1. 蒜剁成蒜泥,
2. 油烧辣浇在辣椒和花椒末上 再加入准备好的蒜泥和其他佐料,
3. 鸡蛋煮熟后过凉水剥皮 入五成热的油中炸成金黄色,
4. 最后浇上辣油即可,