用料:老豆腐一盒,大蒜150克,生抽 白砂糖,盐各少许
步骤:
1、老豆腐切片晾干。
2、老豆腐煎至两面金黄捞出放吸油纸上吸出多余油。
3、取出煎好的老豆腐切条。
4、油热放入大蒜煸炒,炒成半熟放入切条的老豆腐,生抽,调味料一起煸炒即可。