干桂圆和鲜桂圆的区别

1、处理方式不同：干桂圆是将新鲜龙眼晒干后加工而成，鲜桂圆是一种新鲜水果。

2、重量不同：干桂圆是风干，所以重量较轻。鲜桂圆是新鲜食物，水分较多，所以比较重。

3、口味不同：干桂圆口感绵软，鲜桂圆尝起来多汁。

4、吃法不同：干桂圆更适合煲汤、泡水、入菜等。鲜桂圆更适合直接食用或者榨汁食用。