凤尾沙拉汁的做法

主料:

虾（黑虎虾）10只，

沙拉酱50克，

沙拉汁10克，

芥末酱3克，

辅料

黑胡椒碎适量，芝士适量。

步骤1

把大虾洗干净、沥干水分，

步骤2

用刀在虾背开口，去除虾肠，

步骤3

虾肉从上往下切开，将虾分成两半，不要切断底下的虾壳。

步骤4

将沙拉酱、焙煎芝麻沙拉汁、芥末拌匀。此时可以预约烤箱180度。

步骤5

酱沙拉芥末酱涂在虾肉上，虾放在垫了油纸的烤盘上，

步骤6

再洒上车达芝士碎。入烤箱180度，中层，13-15分钟。