邯郸豆腐汤的正宗做法

准备材料：豆腐、淀粉、鸡蛋、盐少许、鸡精少许、生抽少许。

做法：豆腐切丝，水开后先放入豆腐，稍微多煮一会，这样豆腐不容易散，然后把淀粉加水调好后，放入锅中，边倒入淀粉边搅拌，等开锅粘稠后，碗中打入两个鸡蛋打散，再淋入锅中。最后放入盐，鸡精和生抽，根据个人口味放量就可以了。

邯郸豆腐汤，清新可口，是养生的好汤品。