玉米碴子要比玉米糁子好。玉米碴子和玉米糁子都是用玉米经过加工制作以后的食品,玉米碴子和玉米糁子这两种产品的制作方法不同,营养含量也不同,玉米碴子是把整粒的玉米简单的破碎以后做成的,玉米碴子含有玉米的所有营养成分,玉米糁子是在玉米加工的过程中提去了少量的面粉,剩余的玉米颗粒,玉米糁子的营养要少一些。
玉米碴子要比玉米糁子好。玉米碴子和玉米糁子都是用玉米经过加工制作以后的食品,玉米碴子和玉米糁子这两种产品的制作方法不同,营养含量也不同,玉米碴子是把整粒的玉米简单的破碎以后做成的,玉米碴子含有玉米的所有营养成分,玉米糁子是在玉米加工的过程中提去了少量的面粉,剩余的玉米颗粒,玉米糁子的营养要少一些。