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炒黄丹粉的正确方法

炒黄丹粉的正确方法

更新时间:2023-06-24 04:07:29

炒黄丹粉的正确方法

黄丹粉从冰箱拿出来切成大概3厘米的方块。

把蒜,豆瓣酱,豆豉老干妈,小米辣切碎 ,小米辣分成2份,倒油 下小米辣蒜蓉炒香,下豆瓣酱 ,豆豉继续炒。

炒香后加入大概200ml的水 反正觉得不要去黄丹粉多 也不能太少。

加入一黄丹粉翻炒,加入3勺生抽 ,花椒面,看自己口味增减。

加入一勺红油,加入花生,翻一下就关火,再加入鸡精翻动一下加入剩下的小米辣 出锅

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