技术的原意是“熟练”,就是通常所说的“熟能生巧”的意思。一般地说,技术是指根据生产实践经验和自然科学原理而发展起来的各种工艺操作方法和技能。
广义地说,技术还包括相应的生产工具和其他物质设备,以及生产的工艺过程或作业程序、方法。