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匈牙利牛肉焗饭做法

匈牙利牛肉焗饭做法

更新时间:2023-10-04 05:05:14

匈牙利牛肉焗饭做法

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食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹

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牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右

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准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁

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热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会

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加上番茄继续翻炒,炒至食材软透

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调人盐、鸡粉、少许白糖

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倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻

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倒进米饭拌炒均匀

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此时调人黑椒粒(可以多加一些,味正)

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用锅铲拌匀米饭

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盛入碗中

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米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎

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放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可

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