雪梨和鸭梨怎么区别

1、外形不同：鸭梨的形状像鸭头，果皮偏黄色，梨梗部是突起的，表面光滑，且个头较大；雪梨的形状为圆形或扁圆形，果皮呈黄白色，果梗较短，有锈斑大而密，个头较小。

2、口感不同：鸭梨较香甜；雪梨较清爽而脆，且果肉较结实。

3、营养价值不同：鸭梨苹果酸和柠檬酸的含量多于雪梨。