泸州木姜叶是什么东西

学名是“川滇香薷”的叶子，川滇香薷也称为木姜菜（木香菜）、小鱼香。大鱼香是藿香。

注意要区分“木姜油”的叶子。“木姜油”是提炼自“木姜子”，木姜子产于四川的木姜树，学名为“四川野胡椒”。

两种植物科属都不同，一为草本，一为木本，只是香味有相近的地方。