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椒盐龙头鱼做法

椒盐龙头鱼做法

更新时间:2023-09-16 22:59:16

椒盐龙头鱼做法

材料:新鲜龙头烤、葱姜、生粉或吉士粉、料酒、盐、椒盐粉做法:

1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、姜、盐、料酒腌制15分钟以上

2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生粉或吉士粉

3 油烧至七成热,下龙头烤炸至外脆里嫩、表皮呈金黄色,捞出用吸油纸吸去多余的油

4 洒上椒盐粉装盘即可

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