包子饺子馅调味料如何配

主要材料：三分肥七分瘦的生猪肉350g，猪皮冻100g，葱末50g，姜片适当

调味品：食用盐，诗诺小笼包味精，浅色生抽，芝麻油

作法：

1、生猪肉剁碎肉沫，猪皮冻切为丁，把姜片弄成45ml上下的生姜水;

2、在肉沫中放进葱末、生姜水、诗诺小笼包味精、盐、浅色生抽、色拉油，用劲拌和至匀称;

3、在拌和好的肉沫中匀称放进猪皮冻丁;

4、放进冰箱冷冻层，冷冻一小时。