主料:苗菜250克、瘦肉100克
辅料:葱20克、姜20克、红椒适量
配料:料酒适量、盐适量、蚝油适量
做法步骤:
1.苗菜洗净控净水。
2.肉切丝,葱姜切丝、红椒切丝。
3.锅加油,滑入肉丝。
4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。
5.下入苗菜翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。
6.开吃
主料:苗菜250克、瘦肉100克
辅料:葱20克、姜20克、红椒适量
配料:料酒适量、盐适量、蚝油适量
做法步骤:
1.苗菜洗净控净水。
2.肉切丝,葱姜切丝、红椒切丝。
3.锅加油,滑入肉丝。
4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒。
5.下入苗菜翻炒至透明加盐、蚝油调味出锅。
6.开吃