文山酸菜饭怎么做

食材清单

米饭 、 酸菜 、 瘦肉粒、鸡蛋、葱花

烹饪步骤

1.先把酸菜炒干水备用

2.鸡蛋煎好备用

3.接着炒饭放瘦肉粒慢慢炒、放酸菜鸡蛋、再放葱花慢慢炒

4.炒到金黄色最好炒到饭一粒一粒在跳就ok、饭炒之前最好冰过效果更好、