原料：肥牛卷、洋葱、青椒、胡萝卜、油、盐、酱油、五香粉、姜粉、蚝油、糖、水。
做法步骤：
第1步、青椒，洋葱和胡萝卜备用。
第2步、肥牛卷一盒备用。
第3步、汤锅入水煮沸放入牛肉卷焯水。
第4步、胡萝卜和洋葱改刀。
第5步、牛肉卷焯水后捞出。
第6步、青椒切丝备用。
第7步、碗中加酱油，糖，蚝油，水调制料汁。
第8步、顾客中入油烧热倒入洋葱和胡萝卜炒香。
第9步、放入焯水后的肥牛卷炒匀。
第10步、加入料汁同炒。
第11步、加五香粉和姜粉炒匀。
第12步、放入青椒丝和盐调味即可。
第13步、美美的下饭菜来喽。
